Du denkst, heute ist ein normaler Mittwoch. Doch weit gefehlt! Heute ist Steffis Geburtstag und somit ein offizieller internationaler Feiertag. Zum glutenfreien Lunch (Rucola! Burrata!) gibt’s ein Glas Prosecco und wir tragen heute Maxikleider oder Streifen (oder beides). Doch im Ernst: HAPPY BIRTHDAY an unser aller Lieblingsbloggerin! Du bist ein Sibesiech und we love you! Zur Feier des Tages nehmen wir euch deshalb mit in die Ferien. Steffi und ich durften im September ins Tirol fahren, um dort das Schlosshotel Fiss zu besuchen. Die Region Serfaus-Fiss-Ladis ist bei den Wintersportler*innen unter euch bestimmt bekannt – und dies zu Recht: schnell mit dem Auto erreichbar (ca 3h von Zürich) und wunderschön gelegen, lockt diese Ecke des Tirols sowohl für aktive, wie auch für Wellness-Ferien. Und wer uns kennt, der weiss, wofür wir uns entschieden haben. Über das Schlosshotel Fiss: 1940 über dem Dorf thronend erbaut, wird das Gebäude seit 1970 als…